Geschiedenis

Deze droom begon als hobbybrouwen met een aantal voormalige studiegenoten. Dit werd gevolgd door een onderdompeling in de wereld van de zythologen.

De droom bleef echter kriebelen en het idee om een eigen kleine installatie te ontwikkelen werd dan ook snel realiteit. In deze installatie werd voluit geëxperimenteerd en werden eigen recepten uitgeprobeerd. Het is dan ook één van deze recepten dat aan de basis ligt van het eerste bier.

Ondertussen volgden Jan brouwcursus bij Brouwerij Alvinne en Brouwerij-Mouterij op CTL in Gent; welke hij met grootste onderscheiding afrondde.

In het bezit van een CTL-diploma en gewapend met een recept dat bij verschillende proevers zeer in de smaak viel, werd er dan in de de zomer van 2007 de officiële stap gezet om Brouwerij Lupiline op te richten.

Sinds 1 juli 2007 is Brouwerij Lupiline een feit.
Het eerste bier werd gebrouwen op 8 september 2007.

De naam

Na het bezoek aan brouwerij Caracole tijdens een vakantie in de Ardennen, is de naam geboren.
De naam is een lapsus van het woord lupuline (met een 'u'), het gele poeder van de hoppebel.
Deze verspreking bleef in het hoofd hangen ...

Het logo

Het logo is ontstaan tijdens een etentje in het Pakhuis te Antwerpen.
Op een bierkaartje werden de eerste ruwe schetsen gemaakt met de drie basis elementen:
de hoppebel, de brouwketel en de roerstokken .
Dit werd uitgewerkt tot z'n huidige vorm.